Les meilleurs restaurants marocains de Casablanca, le centre d’affaires animé du pays, proposent de nombreux plats. De nombreux endroits dans la ville servent des plats marocains traditionnels et de nouveaux plats fusion créatifs, montrant à quel point la ville est moderne et dynamique. La culture et la gentillesse du Maroc se résument dans ces restaurants, qui servent une cuisine délicieuse dans des espaces élégants et conviviaux. La meilleure façon de découvrir le mélange unique de traditions et de modernité de Casablanca est d’explorer sa scène gastronomique.
Meilleurs restaurants marocains à Casablanca
À Casablanca, les restaurants marocains offrent le bon mélange de l’ancien et du nouveau, reflétant l’esprit vivant de la ville. En tant que plus grande et la plus internationale ville du Maroc, Casablanca offre une large gamme de restaurants servant des plats marocains traditionnels et des plats nouveaux et créatifs. La ville offre une large gamme de plats, allant des établissements traditionnels servant des tajines et du couscous aux restaurants haut de gamme proposant des plats fusion créatifs. Certains restaurants à Casablanca servent de la vraie cuisine marocaine et sont accueillants, que vous cherchiez un endroit cosy dans la médina ou un lieu chic au bord de la mer.
Rick’s Café
Inspiré par le célèbre film Casablanca, le Rick’s Café est plus qu’un simple endroit où manger. C’est un voyage dans le temps. Le café a une ambiance romantique et classique avec ses meubles anciens, ses fenêtres cintrées et sa douce musique de piano. C’est un choix de premier plan pour les habitants et les touristes car on a l’impression d’être dans un cinéma.
Rick’s Café propose un mélange savoureux de plats marocains et méditerranéens. Des plats emblématiques comme la pastilla de fruits de mer et le tajine d’agneau sont servis de manière à rendre le repas mémorable. Ce café ramène la grâce et le charme de l’âge d’or de Casablanca, que vous soyez là pour un dîner tranquille ou un événement spécial.
Le Cabestan
Le célèbre Le Cabestan est situé en bordure de l’océan Atlantique et est connu pour ses magnifiques vues et son ambiance chic. Avec son look moderne et son emplacement au bord de l’eau, ce restaurant est parfait pour un repas chic. C’est parfait pour des dîners romantiques ou des fêtes grâce à son décor élégant et à son personnel amical.
Le menu de Le Cabestan est une œuvre d’art, alliant les saveurs marocaines à celles du monde entier. Chaque plat est préparé avec soin, des fruits de mer frais aux steaks cuits à la perfection. Avec une carte des vins aussi longue, un repas ici est un régal pour tous les sens, plaisant aux yeux et à l’estomac.
Dar Dada
Dar Dada mélange tradition et modernité d’une manière qui ne semble pas déplacée. Il sert des plats marocains traditionnels de manière nouvelle et intéressante. Les saveurs riches et traditionnelles du restaurant s’accordent très bien avec son design moderne et épuré. Des plats célèbres comme le tajine d’agneau et le couscous peuvent être dégustés dans un espace élégant et animé.
Chez Dar Dada, les chefs sont fiers de prendre la cuisine marocaine traditionnelle et de lui donner une touche moderne. Chaque plat est un mélange créatif de différents produits et méthodes de cuisson qui séduisent les gens du monde entier. C’est un endroit génial pour ceux qui veulent découvrir comment la cuisine marocaine évolue.
La Sqala
La Sqala est un joyau secret qui emmène les convives dans une oasis paisible. Il est situé dans une forteresse historique du XVIIIe siècle. Avec ses fontaines et sa verdure luxuriante, le jardin du restaurant est décoré dans un charmant style andalou. C’est un endroit idéal pour déguster un repas à l’abri du bruit de la ville.
La nourriture à La Sqala est principalement marocaine traditionnelle, et il y a de nombreux choix pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Chaque plat, des crêpes de semoule à la soupe harira, met en valeur la riche histoire culinaire du pays. La Sqala est un incontournable pour quiconque voyage à Casablanca car elle offre une ambiance authentique et sert une cuisine merveilleuse.
Basmane
Le riche décor marocain et l’expérience culturelle chez Basmane sont un véritable régal pour les yeux et les oreilles. Le mobilier élégant du restaurant, recouvert de petites tuiles et de lanternes, lui donne une ambiance chaleureuse et accueillante. Les gens peuvent profiter de la musique live et des spectacles de danse du ventre pendant qu’ils mangent.
Basmane est célèbre pour sa cuisine marocaine préparée avec expertise. Le menu propose de nombreux tagines, couscous et choix de fruits de mer frais. Situé près de La Corniche, c’est l’endroit idéal pour profiter de la riche cuisine et des traditions culturelles du Maroc en un seul lieu.
Restaurants marocains à Casablanca : 8 faits clés
- Servez des plats classiques comme le tajine, le couscous, la pastilla et la harira.
- Un mélange de restaurants de luxe et de bistrots traditionnels locaux.
- Beaucoup présentent une décoration mauresque, de la musique live et de la danse du ventre.
- L’emplacement côtier signifie que les fruits de mer frais sont largement disponibles.
- Les endroits célèbres incluent le Rick’s Café, La Sqala et le Dar Dada.
- Certains mélangent les saveurs marocaines traditionnelles avec des touches modernes.
- Les stands de nourriture de rue proposent des bouchées marocaines rapides et savoureuses.
- La nourriture halal et l’hospitalité chaleureuse sont la norme dans la plupart des endroits.
La scène gastronomique de Casablanca montre à quel point l’histoire et les objectifs actuels du Maroc sont diversifiés. Ces endroits ont quelque chose pour tout le monde, que vous recherchiez des saveurs classiques, de belles vues ou de nouvelles méthodes de restauration. Chaque endroit montre une facette différente de la culture marocaine, rendant votre voyage à Casablanca mémorable.
